夏本番を迎え、暑さを感じる日が増えてまいりました。

田んぼでは新しい季節の始まりを迎え、お米づくりにとって大切な作業が続いています。

株式会社森ライスでは、岐阜県の豊かな自然の恵みを活かしながら、皆様に美味しいお米をお届けできるよう、日々心を込めて米づくりに取り組んでいます。

お米づくりは、種まきから収穫まで多くの工程があり、その一つひとつに丁寧な管理と手間が必要です。

現在は田植えの時期を迎え、これから立派なお米へと成長していく苗を、一つひとつ大切に植えています。

岐阜県は、美しい水や肥沃な大地、澄んだ空気など、お米づくりに適した環境に恵まれています。

その自然の力に加え、生産者のこだわりや積み重ねがあるからこそ、粒がしっかりとしていながら、炊き上がりはふっくらとした美味しいお米に育ちます。

清流長良川米の品種は、大粒であっさりとした味わいが特徴で、和食だけでなく洋食にも合わせやすい万能なお米です。

お酢との相性も良く、お寿司にもおすすめされています。

田植えから収穫まで、お米と向き合う時間は続きます。

皆様の食卓に笑顔を届けられるよう、これからも一粒一粒に想いを込めて育ててまいります。