9月に入り、朝晩は少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

日中はまだ暑さの残る日もありますが、少しずつ季節の変化を感じられるようになってきました。

秋といえば、新米を楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。

今年もいよいよ新米の刈り取りが始まりました！春に田植えをした稲が夏の暑さを乗り越えて実り、収穫の時期を迎えています。

稲穂が一面に広がる田んぼを見ると、これまで大切に育ててきたお米を無事に収穫できる喜びを感じます。

収穫したお米は、乾燥や選別などの工程を経て、皆さまの食卓へ届けられます。

新米は、炊きたてのご飯をそのまま味わうだけでも、お米のおいしさを感じていただけます。

毎日の食事に欠かせないお米だからこそ、この時期ならではの味わいをぜひ楽しんでみてください。

今年もおいしいお米を皆さまにお届けできるよう、大切に収穫していきます。

新米の季節を迎えた清流長良川米を、ぜひご賞味ください。